Naengmyeon(plato frío y Bibimbap)

안녕하세요! 국제부부 몰송부부입니다. 

(Hola a todos! Somos MolSong.)

나들이를 갔다와서 그냥 가기도 좀 아쉽고 육쌈냉면 집을 다녀왔어요. 

(Estabamos en camino a la casa después de un día de picnic pero no queríamos ir a la casa tan temprano así que decidimos hacer una parada para comer algo. Elegimos el restaurante Yukssam Naengmyeon.)

몰씨는 냉면을 아주 생소하게 생각을 하는데요. 왜냐하면 보통 콜롬비아인들이 먹는 음식 중에 차가운 음식이 거의 없는것 같아요. 

제일 처음 한국왔을때가 여름이었어요. 그때 딱 냉면이랑 비빔밥을 처음으로 먹었죠. 

(Al principio mi esposo no comía Naengmyeon porque normalmente los colombianos no toman sopa fria. La primera vez que vinimos a Corea fue en verano y fuimos a comer este plato y Bibimbap.)

비빕밥은 맵고 냉면은 차갑고... 

음식 다 남기고 KFC 가서 햄버거 사줘야 했던 기억이 나네요. 

(Bibimbap es picante y Naengmyeon es frio entonces no podía comer nada de nada. Al final fuimos a KFC y comió una hamburguesa. JAJAJAJAJA)

오늘 다시 냉면에 도전해 보고 싶다며 갑니다. 

(Así que él quería probar este plato de nuevo después de 7 años. )

들어가서 메뉴를 고르는데 시간이 조금 걸립니다. 다 설명해줘야 하거든요. 

(Se demora en elegir un menu y tengo que explicar letodos los platos para que selecione.)

까탈스러운 우리 몰씨. 예전보다는 덜 합니다. 음식에 대해 아주 관심도 많고 찐이라서 제가 봐줍니다. 

(Ahora pregunta menos y es menos complicado por la comida pero entiendo porque a él le fascina comer.)

 

저희는 물냉면 + 숯불고기 하나랑 돌솥비빔밥 + 숯불고기 그리고 납작만두 하나 시킵니다. 

(Pedimos Mulnaengmyeon + carne cocinada al carbon, Bibimbap servido en plato de pierdra y empanada frita delgada.)

 

우리의 몰씨 먼저 냉면부터 시작합니다. 

(Él empieza primero por el Naengmyeon.)

 

가위로 냉면을 자르고 한 젓가락 먹더니 이상을 표정을 짓네요. 그래도 자기가 먹겠다고 시켜서인지 조금 더 먹어 봅니다. 그리고 나더니 돌솥이 맛있어 보인다며 바꿔달라고 합니다. ㅋㅋㅋ

(Corta los fideos con tijeras y prueba un bocado y haca una cara rara. JAJAJA No le gustó. Obviamente lo pidió el mismo así que siguió comiendo un poquito más pero me pidió que cambiaramos el plato.)

 

몇 숟가락 못 먹었는데 그냥 뺏기네요. 참고로 전 면을 그렇게 즐겨하지 않습니다.  (이제 뭐! 아무렇지 않습니다.)

(No había comido mucho así que me robó mi plato. A mí no me gusta mucho comer fideos por eso no quería cambiarlo. Eso ha pasado muchas veces entonces ahora no tengo ningún problema. )

다시 먹어보겠다며 달라는 몰씨!! 

이제 웃음이 나옵니다. 자기도 웃겼는지 저렇게 멋쩍은 웃음을 짓네요.

(Me dijó que quería probarlo otra vez. ¡¡¡¡Que cansón!!!! Solo me dió mucha risa. A él también.)

그래도 끝까지 냉면을 다 먹었습니다. 여름이 다가오면 그때 다시 한번 먹어본다고 하더군요. 

(Al final él terminó todo el plato y le gustó un poquito. Y me dijo que va a probarlo otra vez cuando sea verano.)

 

제 입맛에는 냉면은 그저 그랬어요. 비빔밥은 돌솥에 나와서 먹을만 했구요.  

(No me gustó muhco el Naengmyeon pero el Bibimbap estuvo bien.)

그래도 아주 배부르게 잘 먹었습니다. 

(Sin embargo gracias por la comida. Me llené y la pasamos bien.)

오늘 하루도 건강하게 먹고 건강한 하루가 되었으면 합니다.

(Espero que te alimentes muy bien tu cuerpo y alma.)

La primavera en Corea

안녕하세요.

(Hola a todos!)

 

국제부부 몰송입니다. 오늘은 아침부터 우리 몰씨랑 싸웠는데요. 

(Somos una pareja internacional MolSong. Hoy nos peleamos desde la mañana. No puedo explicarte que nos pasó porque fue algo muy pequeño.)

 

어느 커플이든지 부부이든지 정말 사소한 걸로 싸우죠. 저희도 마찬가지입니다. 

(Cualquier pareja y esposo se pelean por nada. Nosotros iguales.)

 

사소한 걸로 시작해서 대화로 잘 풀지 못하면 그 싸움이 커지기도 하고 서로에게 상처를 주기도 합니다. 

(Desde algo pequeño se convierte en algo grande si no se resuelve bien y se le puede hacer daño a otro.)

싸워도 할 건 해야 합니다. 약속된 장수천에서의 벚꽃놀이. 

(Habíamos cuadrado una salida con mis primos así que teniamos que cumplir. Fuimos a Jangsucheon.)

갑니다. 가서 대화로 잘 풀어야지 다짐하고 갔지만 잘 안됩니다. 결국 다시 서로의 주장을 하다가 한발짝씩 물러섭니다. 

(Bueno vamos. Decidí no discutir pero no pude. Al final vamos cediendo y los dos debemos dar un paso atrás.)

 

서로 화해하고 잘 지내기로 합니다. 

(Ya nos reconciliamos y nos llevaramos bien juntos.)

싸우다보면 하루종일 기분이 안 좋고 마음이 쓰입니다. 안 좋은 마음으로 하루를 보내다 보면 시간이 너무 아깝습니다. 

(Cuando peleo con él me siento muy mal y todo el día me duele el corazón. Siento que pierdo mucho tiempo es una lastima que se vaya el tiempo.)

 

사랑하기에도 짧은 시간, 짧은 인생처럼 느껴집니다. 

(Siento que tenemos  poco tiempo y la vida es muy corta así que tenemos que amarnos.)

안 싸우고 잘 지내길 바래보지만, 안 싸우면 정상이 아니겠죠? 

(Espero que no nos peleemos pero si no hay discusiones, una pareja no es normal, cierto?)

 

몰씨를 더 이해하고 존중하는 제가 될려고 노력중입니다. 

(Estoy intentando ser una persona más madura y repetuosa además voy a entender más su punto de vista.)

Hola a todos!!

Hola a todos.

Perdón por haber abandonado este blog.
Intenté muchas veces compartir mi vida y diferentes cosas pero no pude.

Pero quiero empezar otra vez mi vida día a día, doramas, culturas coreanas y latinas con Instagram.
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¿Sabías esto de la cultura coreana?

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gabicatch

Hoy salí para ir al supermercado y cuando iba llegando un muchacho salió y detuvo la puerta del supermercado a pesar de que yo estaba un poco lejos de llegar.
Caminé un poco rapidito para llegar y le dije thank you.
Al principio pensé que los muchachos que me detenían la puerta de cualquier lugar querían algo con migo (caerme). Pero estaba muy equivocada, así es la cultura americana, lo hace cualquier persona y de cualquier edad.

Voy a hablar sobre la cultura coreana.

Recién inicie la relación con mi novio, nos peleamos por la cultura. Estábamos hablando con nuestros amigos y alguien hablaba algo muy chistoso entonces me reía mucho y le pegaba en el brazo a mi novio varias veces mientras reía. Mi novio me miraba muy raro preguntándome "¿Por qué me pegas?" Si tienes alguna amiga coreana, es muy normal que cuando se ríe le pegue a la persona que esta al lado de ella. No todas las coreanas son así pero la mayoría si también se aplaude. Cuando una coreana se muere de la risa, con mucho cuidado porque pega más y más fuerte.

A los coreanos les da pena sonarse la nariz cuando están en publico por el sonido tan fuerte e incomodo, así que los coreanos aspiran para sonarse después. Sé que los extranjeros no entienden ese acto.

Algunas coreanas se tapan la boca al reírse. Ese gesto muestra la timidez pero la verdad no sé porque se tapan la boca, creo que es costumbre. Me acuerdo que cuando era niña, mi abuela siempre me decía que las mujeres tienen que comportarse modestamente y cuidadosamente. Muchas coreanas crecen con ese concepto por eso se tapan la boca cuando sonríen.

Cuando algunos coreanos se chocan con otra persona,  no dicen lo siento solo inclinan la cabeza y miran con los ojos como diciendo lo siento. Mis amigos extranjeros me preguntaban porque los coreanos no saben a decir lo siento. Cuando me lo preguntan me da vergüenza. Solo no son expresivos con palabras y da pena decir lo siento a los extranjeros, pero lo decimos corporalmente. A veces entiendo pero por otra parte no ya que pienso que pena de que, no se debería sentir pena.

Algo que me enseño mi novio es que "la pena da pena", siempre que tengo pena de decir algo recuerdo eso y lo digo sin pena.

En corea se saluda a los mayores de forma distinta. la forma correcta es extendiendo la mano y sosteniendo el brazo con la otra mano o colocandola en la cintura, este gesto se realiza después que el mayor extienda la mano, y representa respeto.

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Panaderías coreanas

Hola

Como estás?

Te gusta el Ramen? No me gusta mucho pero he vivido afuera de Corea hace mucho tiempo así que cuando quiero comer algo de Corea, como Ramen. Es más fácil para conseguir y rápido.

Tu sabías que los coreanos comen ramen sin cocinar?  El ramen es muy fácil para cocinar pero si uno no quiere hacer nada, lo come sin cocinar. Solo rompe el ramen y echa el polvo que viene adentro. (No eches las verduras secas que viene adentro, esto solo se agrega cuando se cocina).
Ayer fui a Walmart y compré ramen. Ahora estoy comiendo ramen sin cocinar. Es como onces y es muy adicto. No me preguntes como es, solo pruebalo. No te vas a arrepentir. (Si no puedes comer algo picante, no lo recomiendo.)


















Si quieres comer ramen más crocante lo puedes cocinar en el microondas 30 segundos por un lado y 30 segundos por el otro, para que no se queme. Echa polvo rojo (viene en el ramen) y cómelo. Solo debes estar pendiente de que no se queme.

Hoy voy a hablar sobre las panaderías.
En Colombia en cada esquina puedo encontrar una panadería, me gusta y a la vez no porque me antojo y como mucho pan entonces subo de peso rápido, y no quiero eso. En estos meses que he estado en Miami no he comido pan porque no me queda ninguna panadería cerca, solo como muchos postres.
En Colombia normalmente los panes están en vitrina así que uno tiene que pedir el pan que quiera llevar o si quiere comer en la panadería puede pedir y sentarse.

En Corea no puedes encontrar una panadería en cada esquina, en comparación con Colombia no hay muchas panaderías. Hay 2 tipos de panaderías. Un tipo son franquicias como Parisbaguette, Tous les jours y Pariscroissant etc.

El otro tipo son panaderías con su propio dueño y nombre, pero la llamamos la panadería de barrio.

A mi me encanta más la panadería de barrio que la panadería de franquicia porque normalmente en la panadería de barrio tiene pan tradicional, así que tiene pan representativo y el ambiente más agradable y cómoda para mí. Obviamente el diseño interior de franquicia es más bonito.
Uno entra a la panadería y hay variedad de panes, están ordenados afuera. Unos panes son empacados y otros no. Uno coge una bandeja y puede coger los que quiera.

Para los coreanos es muy importante que el lugar sea muy bonito, agradable, cómodo, si es una panadería que desde afuera no se bonita nadie entra, a menos que busque por Internet los comentarios sobre este lugar.
Uno puede pasar el tiempo que quiera en la panadería. Normalmente las coreanas se encuentran y charlan por 3 hora o 4 horas. Nadie dice nada si uno se queda mucho tiempo pero solo en las franquicias porque son grandes, pero en la panadería de barrio no se puede porque son pequeñas y a veces no hay un lugar para sentarse, en algunas solo venden pan y torta, nada de bebidas.

Te das cuenta de que hay mucha variedad de pan pero mi pan favorito es un  pan muy antiguo y tradicional. Se llama Danpatpang que es esta lleno de alubia rojos. Si lo pruebas, te va a encantar. Otro de mis favoritos es el pan lleno de verduras que trae repollo, cebolla, huevo, zanahoria, carne molida y mayonesa.

Hace poco empezaron a salir nuevas tendencias de panaderias porque a los coreanos no solo les importa comer bien también les gusta comer algo bonito. Ahora hay muchos lugares(se dice dessert cafe en coreano) donde se especializan en un postre en especifico; cupcake, torta de arroz(Teok), tarta y cheese cake etc.

Primero tarta dissert cafe; CAFE REDBIG que esta situado en Hongdae, Seoul. Vende tarta y cafe. Hay tarta de fresa, uva, calabaza dulce, blueberry cheese, chocolate banana, grapefruit y egg etc. Una tarta cuesta mas o menos 5,800 ~ 6,500 won. Algún dissert cafe vende una tarta más grande para celebrar el cumpleaños o algún aniversario. Tamaño mediano cuesta 18,000 ~ 20,000 won. Mas grande cuesta 33,000 ~ 38,000 won.
*1 dolar = 1,134 won

Secundo dissert cafe torta de arroz, se llama Yehyunbangka ubicado en Myeongji-dong, Busan. En dessert cafe ellos dan clase de como preparar torta de arroz. La torta de arroz pequeña cuesta 1000 ~ 1200 won, también venden torta grande. La torta grande se tiene que pedir 3 o 7 días antes y se puede elegir tamaño y diseño. El precio depende del tamaño y diseño.
A este lugar van todo tipo de personas sin importar la edad.

Tercero dissert cafe cupcake cafe, se llama Sunny cupcake situado en Pangyo Gyeonggi-do.

Solo vende cupcake, cafe y bebida. Un cupcake cuesta 4500 ~ 5000 won. Ellos solo hacen 200 cupcake por día y  es cupcake orgánico. 

Los que presento son dessert cafe populares. Te los recomiendo cuando vayas a Corea aunque no están la misma ciudad.

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¿Cual de estos regalos coreanos te gustaría?

¡Hola!

Como estás?

Hoy tenía un sueño muy feo. En el sueño me molestaban mucho, no podía hablar, no podía mover mi cuerpo. Fue una pesadilla.
Cuando uno sueña algo feo, los coreanos buscan la interpretación de los sueños por internet. Por ejemplo cuando se muere una persona cercana en el sueño, eso significa que va a tener buena suerte extremadamente. La persona que se muere en el sueño va a vivir sanamente con mucho tiempo. Siempre se dice que el sueño es al contrario.
Otro sueño es que si se te cae un diente, eso significa que se va a morir un familiar o te vas a separar de alguien cercano.
Hay otro sueño que quiero soñar, es que uno abraza y se besa con un cerdo y va a venir mucha suerte como ascenso en el trabajo o  mucho éxito en todo lo que haga etc.

Varios de mis seguidores en Facebook, me preguntaron que regalos tienen que comprar para su familia cuando visitan Corea por eso voy a hablar sobre los regalos muy coreanos.

Quiero iniciar con el joyero nacarado (Chagejam en coreano). Ese regalo es muy hermoso para la mama o las amigas. Estoy segura que les va a gustar mucho.

El Ssgundo regalo es un sello(Suje dojang en coreano) que esta hecho a mano. Tu puedes sellar tu nombre en coreano o en español.

Hay muchos diseños de sellos. Tu puedes elegir cualquier diseño o puedes diseñar tu mismo.

Puedes poner tu nombre en cualquier idioma.

Otro regalo son las medias. Hay muchos diseños de medias. Les regalé a unas amigas colombianas y les encantó. Si a tus amigos les gusta Corea, hay unas medias con la bandera de Corea. Cuando mi novio fue a Corea, el las compró. Le gustaron mucho.

Voy a presentar unas galletas que me gustan. Primero Chocohaim y Whitehaim. Esa galleta es con chocolate por dentro y se tiene que dejar en el congelador unas horas porque se come fría, es mas deliciosa congelada.

Este es un pan con chocolate representativo de Corea asi como el Chocorramo en Colombia. Se llama Mongshell tongtong. La textura del pan es muy suave y adentro hay una crema deliciosa.

Otra galleta que me gusta se llama Kukudas. Tiene 3 sabores white torte, vienna coffee y strawberry chesse cake. Esa galleta también tiene la textura muy suave.

Hay muchas galletas diferentes pero hoy presento solo 3 galletas luego voy a escribir otro articulo sobre galgerias.

Otro regalo representativo es el alcohol Soju para compartir con la familia y tus amigos. Si no puedes comprar regalo para todos el Soju es un regalo perfecto para compartir con todos.
Hay soju en botella plástica así que no te preocupes por llevarlos.

En Corea, tu puedes encontrar tiendas de cosméticos en cada esquina en el centro. No son tan caros pero la calidad es buena. Si tu quieres regalar algo con más alta calidad, lo puedes conseguir en el Centro comercial.
Normalmente yo compro en el Centro. Hay mucha variedad de marcas y cada mes ellos hace unos eventos y promociónes así que puedes comprar mas económico. Hay mucho cosmético pero te recomiendo llevar maskpack. Esto es una mascarilla para suavizar la piel, nutrición, hidratación etc. Es muy llamativo porque hay con diseños de animales.

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El día de los inocentes

Hola!

Hoy es el día de los inocentes. Que has hecho? Que vas a hacer?

En Corea, ayer era el día de los inocentes. Había una noticia sorpresa que Kai el cantante de Exo  y Krystal la cantante de f(x) están en una relación. Cuando vi esa noticia, pensé que era una mentira porque era el dia de inocentes, pero SM entertainment confirmó que ellos están saliendo.
Creo que las fan de Exo de Corea, están llorando mucho porque ellas no quieren que salga con alguien, como si el cantante si fuera su novio,
Kai no tiene redes sociales por eso mucho fan de Exo se quejó con Cahnyeol otro cantante del mismo grupo, Chanyeol respondió por Instagram "No estoy saliendo con nadie, solo trabajo y composición, trabajo y composición, trabajo y composición y descanso. esa es mi rutina. No te voy a defraudar."
Sin embargo, se que los fan de otro país son diferentes. Siempre les alegra estos acontecimientos y mandan muchas felicitaciones.

Estoy recordando el de día de los inocentes cuando estaba en la secundaría. En ese día, siempre pensaba unas ideas para molestar al profesor. Antes de la primera clase, nos pusimos el uniforme al revés y nos sentamos al contrario para que el profesor se sorprendiera, fue muy gracioso.

Otro vez sacamos los escritorio y las silla a el patio y esperamos al profesor, cuando llego grito "que hacen afuera" y decidió darnos la clase en el patio. Fue muy divertido.

Celebramos el día de los inocente para hacer algo diferente o algo bobo pero no hagamos las bromas pesadas como llamar al numero de emergencia, decir que murió un familiar, colgarse de algo y hacer parecer que se esta colgando del cuello, etc hay muchas bromas pesadas.

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